Délicieux

Ces petits gâteaux sont très bons, par contre j'ai réduit la cuisson à 15mn pour la 2 eme fournée car je trouve qu'ils étaient trop durs en les cuisinant 20mn.
En ce qui concerne la couverture avec le chocolat j ai aussi modifié la 2eme tournée car les gâteaux n'étaient pas assez recouverts de chocolat.
J'ai mis une 1ère fois les pistoles à chauffer comme indiqué, ensuite j'ai mis le moule au congélateur pendant 5 mn et de nouveau j'ai remis une pistole dans chaque empreinte et remis au four toujours à 100 degrés pendant 2 mn le résultat était nettement mieux.
J'ai fait chocolat noir,chocolat blanc et aussi chocolat ruby.
Merci pour votre recette 😁

très bon. Je n'ai pas pu les mettre dans mon be save car ils ont été tous mangé :-)