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Au fil du calendrier

La plage, c’est sentir le soleil sur sa peau, l’eau contre ses mollets, le sable entre ses doigts… et les gourmandises au goût d’enfance sur ses lèvres ! Pas de vendeur clamant les bienfaits des glaces, chouchous et beignets sur la vôtre ? Alors en cuisine pour concocter 5 goûters incontournables à savourer sur la plage ;-) 

1. Les glaces

Quand les fortes chaleurs arrivent, tous les endroits sont bons pour manger une glace. Mais il faut dire que sa dégustation sur la plage a une saveur toute particulière. En bâtonnet, en pot ou en cornet, la glace, gourmandise favorite de l’été, rafraîchit autant qu’elle régale ! Il y a donc fort à parier que vous allez céder à la tentation cet été. Et si vous préférez les glaces artisanales aux glaces du commerce en sachets, le mieux reste encore de les préparer vous même et de les transporter dans une petite glacière pour qu’elles restent bien fraîches jusqu’à l’heure du goûter. Notre coup de coeur ? Le citron givré qui au soleil a l’avantage de ne pas couler partout ! 

2. Les chouchous

Un petit creux sur la plage ? Envie d’un goûter hyper simple à partager en famille ? On connaît la gourmandise idéale qui pourrait bien détrôner les pop corn dans le coeur des enfants et des parents : les chouchous ! Et la bonne nouvelle c’est que ces cacahuètes enrobées de caramel croquant sous la dent sont très simples à réaliser. Il suffit de vous munir d’une casserole, d’un peu d’eau, de sucre et de cacahuètes avec leur peau de façon à ce que le caramel accroche bien lors de la cuisson. Et pour une version encore plus gourmande, vous pouvez même ajouter une noisette de beurre… mmmmhh :-P

Chouchous
La recette des chouchous ou cacahuètes caramélisées

3. Les beignets 

Que vous les aimiez nature, fourrés au chocolat, à la compote de pomme ou encore à la confiture de framboise, les beignets ne vous déçoivent jamais ! Bien dorés et moelleux à souhait, ils font l’unanimité sur la plage, recouverts d’une fine couche de sucre glace. Il ne restera plus qu’à plonger une tête pour nettoyer le sucre qui colle aux doigts ;-) 

4. Les crêpes

Pas plus simples que les crêpes pour se régaler sur la plage ! Les reines de la Chandeleur séduisent nos papilles aussi bien l’été que l’hiver. Pour ce qui est du pliage et de la garniture, c’est à vous de voir : en triangle, en chausson, en rouleau, en cornet, au sucre, à la pâte à tartiner au chocolat, au caramel au beurre salé… 

5. Les granités

A mi chemin entre la boisson et la glace, le granité est une sorte de sorbet pailleté très rafraîchissant. Elaboré à partir de fruits congelés puis mixés avec un peu de sucre, cette gourmandise aux multiples cristaux régalent les gourmands autant qu’elle les désaltère.

Par lequel de ces goûters allez-vous vous laisser tenter cet été ? Dites-nous tout dans les commentaires ! 

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