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Préparation : 
15 min
Cuisson : 
30 min
Coût : 
Bon marché
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
12

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Ingrédients
Ingrédients : 
9 feuille(s) de pâte filo
100 g de beurre fondu
120 g de jambon de bayonne
500 g de camembert
poivre du moulin
3 oeuf(s)
250 g de crème fraîche liquide
préparation
Préchauffez votre four à 140°C (th. 5) puis placez vos empreintes sur la plaque perforée.

Avec les ciseaux, découpez la pâte à filo en 36 carrés de 16 cm de côté pour obtenir 3 épaisseurs par empreinte. Faites fondre le beurre et avec le pinceau, badigeonnez les 2 côtés des carrés de beurre fondu. Déposez 3 carrés dans chaque empreinte.

Découpez les tranches de jambon et le camembert en morceaux et garnissez les empreintes. Donnez 2 tours de moulin à poivre au dessus de chaque empreinte.

Dans le cul-de-poule, battez au fouet les œufs et la crème liquide. Avec l'entonnoir automatique, garnissez les empreintes de la préparation. Faites cuire 20 minutes à 140°C (th. 5) puis 10 minutes à 170°C (th. 6).

Servez chaud avec une salade.

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