Recettes pour 12 financiers et 10 rectangles.
Mélanger tous les ingrédients.
Allumer le four à 160°C.
Poser les empreintes financiers et les empreintes de rectangles sur deux plaques perforées.
Remplir les empreintes financiers avec une cuillère et tasser avec le dos de celle-ci.
Faire de même avec 10 empreintes rectangles.
Enfourner 15 à 20 minutes à 160°C.
Attendre un peu avant de démouler.
Démouler délicatement, avec une petite spatule pour les rectangles qui restent fragiles.
Déposer deux ou trois carrés de chocolats dans les empreintes et mettre dans le four chaud à 50°C.
Attendre que les carrés soient fondants et sortir la plaque afin de replacer chaque barre de céréales dans une empreinte en appuyant. Placer au réfrigérateur 1 heure. Les barres se décollent facilement.