desserts

Aude BAZIN ADEL

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le lundi 30 avril 2018 à 18h04

			€€€
15 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Bouchées moelleuses au chocolat
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 100 gramme(s) de chocolat noir; 40 gramme(s) de beurre allégé 39-41%; 40 gramme(s) de farine.; 0,5 sachet(s) de levure chimique; 2 oeufs; 25 gramme(s) de canderel cristallisé

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

40 gramme(s) de farine.

40 gramme(s) de beurre allégé 39-41%

25 gramme(s) de canderel cristallisé

0,5 sachet(s) de levure chimique

100 gramme(s) de chocolat noir

2 oeufs

7 étapes

- préchauffer le four à 180°.

- faire fondre au bain-marie le chocolat. Ajouter ensuite le beurre coupé en petits morceaux et mélanger.

- dans un saladier, mélanger la farine avec la levure. Ajouter le canderel puis les oeufs préalablement battus. Bien mélanger de façon à obtenir une pâte homogène et sans grumeau.

- verser le mélange chocolat/beurre sur le mélanger farine/Levure/canderel/oeufs. Bien mélanger de façon à obtenir une pâte bien lisse.

- verser la pâte dans le moule tablette.

- enfourner 15 à 20 minutes : la durée de cuisson peut varier selon la puissance de votre four et sa vétusté.

Laisser refroidir le gâteau, le démouler et le découper en 16 petits carrés : vos bouchées sont prêtes à être dégustées.

Bon appétit !