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Préparation : 
20 min
Froid : 
01 h
Coût : 
Bon marché
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
Ingrédients : 
450 g de filet(s) d'agneau
1 oignon doux
1 poivron(s) rouge(s)
30 g de jus de citron
5 tour(s) de poivre de Kampot
40 g de huile d'olive
2 g de sel.
1/4 c. à c. de curcuma
préparation
Détaillez les filets d’agneau en morceaux d’environ 40 g
Détaillez les poivrons et l’oignon en carrés.
Montez les brochettes en alternant 3 morceaux d’agneau, d’oignons et de poivrons sur des pics de 17 cm de long.

Dans le récipient Be Save 3L, versez jus de citron et ajoutez le poivre, l’huile d’olive et le sel.
Ajoutez le curcuma et mélangez avec la cuillère magique.

Placez les brochettes dans le récipient et enrobez-les de marinade.
Faites le vide d’air et laissez macérer au frais 1 heure.

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