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Préparation : 
30 min
Cuisson : 
25 min
Coût : 
Bon marché
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
Ingrédients : 
120 g de pistoles de chocolat noir
120 g de beurre
4 oeuf(s)
120 g de farine
260 g de vergeoise blonde
20 g de cacao
125 g de noix de Macadamia home Chef
préparation
Placez votre moule Flexipan ® sur une plaque perforée et préchauffez votre four à 180 °C (th.6). Versez les pistoles de chocolat et le beurre dans un cul-de-poule et faites-les fondre au bain-marie.
Dans un autre cul-de-poule, cassez les œufs et ajoutez la vergeoise. Mélangez vivement au fouet jusqu'à ce que les œufs deviennent mousseux puis versez-les dans le cul-de-poule contenant le chocolat fondu.
A l'aide d'une spatule haute température, incorporez ensuite la farine et le cacao tamisés. Concassez grossièrement les noix de Macadamia au rouleau et ajoutez-les à la pâte.
Versez la pâte dans le moule et lissez-la à l'aide d'une spatule coudée. Placez votre moule au four pendant 25 minutes à 180°C (th. 6).
En fin de cuisson, sortez le brownie du four et laissez-le reposer 20 minutes avant de le démouler.

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