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Délicieux
Comme le dit Marie-Agnes, il y a un "léger" problème avec la recette... qui la rend malheureusement inréalisable: les ingrédients de la mousse nougat sont dans la partie montage, et je ne suis même pas sûre que cette liste d'ingrédients soit juste puisqu'une partie importante n'apparait pas dans la réalisation par étape : l'eau, les jaunes d'oeuf, le glucose, le miel, la crême fraîche épaisse…
dommage car ce mélange de saveurs est bien tentant…
Bonjour
Je crois qu'il y a un léger problème dans la recette, les ingrédients ne sont pas bien placés par rapport aux différentes étapes (ex : la mousse nougat il n'y a que de la gélatine!!!)
oui en effet et c'est dommage car tel quel, c'est impossible à réaliser. j'ai également laissé un message en espérant que les erreurs soient rectifiées. J'aimerais beaucoup pouvoir essayer cette recette. :-)
Je suis très déçue car mon nougat n'a pas durci je l'ai mis au congélateur et ne le ressort que au moment de le manger. Merci de m'indiquer la cause pourtant j'ai respecté la recette à la lettre
Cette bûche n'est pas constituée d'un nougat dur mais d'un entremets nougat qui ressemble à une mousse pour la conssistance
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