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Préparation : 
15 min
Repos : 
01 h 30 min
Cuisson : 
25 min
Coût : 
Bon marché
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
1

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Ingrédients
Préparation de la pâte à cake
Ingrédients : 
6 oeuf(s)
1 c. à c. de sel fin
250 g de lait demi-écrémé
320 g de farine T55
2 sachet(s) de levure chimique
200 g d'huile de tournesol
poivre
Préparation de la garniture tomate - olive
Ingrédients : 
40 g de tomate(s) confite(s)
20 g de concentré de tomates
50 g d'olives vertes dénoyautées
30 g de parmesan en poudre
Préparation de la garniture basilic - Etorki
Ingrédients : 
120 g de Etorki (fromage de brebis)
1 botte(s) de basilic
Préparation de la garniture jambon - moutarde
Ingrédients : 
100 g de dés de jambon
50 g de gruyère râpé
30 g de moutarde à l'ancienne
2 branche(s) de persil plat
Préparation de la garniture poulet - curry
Ingrédients : 
150 g de blancs de poulet
2 g de curry
2 g de curcuma
30 g de raisins de Corinthe
préparation
Préparation de la pâte à cake
Dans un cul-de-poule, battez les œufs au fouet. Ajoutez le sel et le lait puis fouettez de nouveau. Mélangez la farine avec la levure puis incorporez-les au fouet. Mélangez afin d'obtenir une préparation lisse. Incorporez l'huile tout en mélangeant au fouet. Divisez la préparation en 4 portions de 270 g environ.
Préparation de la garniture tomate - olive
Concassez les tomates confites et coupez les olives en tranches. Ajoutez-les à une portion de pâte à cake avec le concentré de tomates et le parmesan.
Préparation de la garniture basilic - Etorki
Coupez l'Etorki en cubes d'1 cm et hachez le basilic. Ajoutez-les à une portion de pâte à cake.
Préparation de la garniture jambon - moutarde
Ajoutez à une autre portion de pâte à cake les dés de jambon, le gruyère concassé, la moutarde et les pluches de persil.
Préparation de la garniture poulet - curry
Détaillez les blancs de poulet en petits morceaux d'1 cm. Dans une petite casserole, portez à ébullition 2 cuillères à soupe d'eau. Ajoutez les morceaux de poulet et faites cuire à feu vif pendant 1 minute. Égouttez si besoin. Ajoutez dans la dernière portion de pâte à cake le poulet, les épices et les raisins.
Placez vos empreintes sur la plaque aluminium perforée. Moulez les 4 pâtes dans les empreintes et laissez reposer au frais pendant 6030. Préchauffez votre four à 180°C (th 6) et faites cuire pendant 20 minutes. Baissez la température du four à 160°C (th 5-6) et poursuivez la cuisson 25 minutes environ.

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