accompagnements

Nadine LECORNEC 75

Conseillère Guy Demarle

Cakes salés et sucrés en 1 cuisson NDL

Recette créée le mercredi 20 septembre 2017 à 19h59

			€€€
15 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

30 min

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Moule 5 cakes longs OHRA®

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Hachoir manuel Tornado

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Pâte salée

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) de Garniture salée au choix

150 gramme(s) de Garniture salée au choix

100 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

1 pincée(s) sel et poivre du moulin

1 pincée(s) sel et poivre du moulin

125 gramme(s) lait

125 gramme(s) lait

3 oeufs

3 oeufs

80 gramme(s) d'huile neutre

80 gramme(s) d'huile neutre

7 étapes

1

Allumer le four à 170° et placer le moule 5 cakes longs sur la plaque perforée

2

Dans un cul de poule, mélanger la farine et la levure chimique

3

Ajouter le lait, l'huile, les oeufs et le gruyère râpé un peu recoupé

4

Assaisonner sel et poivre

5

Répartir la préparation dans 3 des 5 cakes longs

6

Choisir des garnitures (féta/tomates séchées, olives/jambon, thon/basilic). Les détailler avec le Tornado.

7

Répartir les garnitures dans les 3 empreintes (50 gr par empreinte)

Pâte sucrée

IngredientsListe de courses

50 gramme(s) de sucre roux (cassonade)

50 gramme(s) de sucre roux (cassonade)

50 gramme(s) de d'huile neutre

50 gramme(s) de d'huile neutre

100 gramme(s) de Garniture sucrée au choix

100 gramme(s) de Garniture sucrée au choix

0,5 sachet(s) de levure chimique

0,5 sachet(s) de levure chimique

0,5 c.à.c de Vanille en Poudre

0,5 c.à.c de Vanille en Poudre

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de fromage blanc

100 gramme(s) de fromage blanc

2 oeufs

2 oeufs

7 étapes

1

Dans un cul de poule mélanger les oeufs, le sucre et la poudre de vanille

2

Ajouter l'huile, puis le fromage blanc et enfin la farine mélangée à la levure chimique. Bien mélanger l'ensemble.

3

Verser la préparation dans le pichet verseur et remplir les 2 empreintes restantes

4

Répartir les garnitures choisies (pépites chocolat - noix de coco - cubes de noisettes, noix ou amandes - cubes de gingembre confit ...)

5

Enfourner vos 5 cakes en 1 cuisson pendant 30 mn environ à 170°

6

Attendre quelques minutes avant de démouler

7

Si vous voulez y goûter, ne vous éloignez pas du salon... ils disparaissent très vite ;D)

Bon appétit !

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