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Préparation : 
10 min
Repos : 
15 min
Cuisson : 
03 min
Coût : 
Bon marché
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
1

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Ingrédients
Ingrédients : 
250 g de champignons de Paris
1 c. à s. d'huile d'olive
sel, poivre
muscade
1 c. à s. de purée de sésame
4 tranche(s) de pain de mie
préparation
Lavez et émincez les champignons, faites-les poêler dans l'huile d 'olive pendant 3 minutes. Salez, poivrez et râpez un peu de muscade par-dessus. Faites-les refroidir rapidement au réfrigérateur.
Mixez les champignons. Ajoutez une cuillère à soupe de purée de sésame demi complet. Détaillez des ronds dans le pain de mie avec le découpoir cannelé 5 cm. Tartinez-les avec une cuillère à café en faisant un léger dôme.
Décorez avec une fine lamelle de champignon, de raisin rosé et une feuille de coriandre. Un léger goût de sous-bois envahira vos papilles.

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