Cheese-brownie

Cheese-brownieRecette créée le dimanche 28 janvier 2018 à 21h15
10 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

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FROID

2 h

CUISSON

40 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
300 gramme(s) de Philadelphia

300 gramme(s) de Philadelphia

2 oeufs.

2 oeufs.

50 gramme(s) de cacao en poudre.

50 gramme(s) de cacao en poudre.

120 gramme(s) de farine.

120 gramme(s) de farine.

90 gramme(s)  sucre

90 gramme(s) sucre

180 gramme(s)  beurre

180 gramme(s) beurre

150 gramme(s)  sucre semoule

150 gramme(s) sucre semoule

2 oeufs

2 oeufs

1 étape
1
Préchauffer le four à 160°C ( th 5/6 )
et poser le moule tablette sur la plaque perforée.
LE BROWNIE: 120g Farine, 50g cacao, 180g beurre, 150g de sucre, 2 oeufs.
1-Battre tous les ingrédients du brownie jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène puis la verser dans le moule et égaliser avec une spatule.
La préparation au FROMAGE: 300g Philadelphia, 90g de sucre et 2 oeufs.
2-Fouetter tous les ingrédients de la préparation au fromage jusqu'à ce qu'elle soit lisse et verser sur le brownie.
Mélanger légèrement les deux préparations avec une fourchette pour marbrer puis enfourner à mi-hauteur pendant 40 minutes.
Ne pas démouler à la sortie du four, attendre le refroidissement et laisser au réfrigérateur 1 nuit, démouler et découper en 16 morceaux.
 
Bon appétit !
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