Ajouter à mes favoris
  • Ajouter à mes favoris
  • Ajouter à mon menu
Préparation : 
05 min
Cuisson : 
02 h
Coût : 
Bon marché
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
12

Signaler un problème

Pour signaler un problème, merci de vous connecter

Ingrédients
Ingrédients : 
1 pomme
1 jus de citron
préparation
Préchauffez votre four à 90°C (th. 3).
Lavez la pomme.
Réglez la mandoline sur 1-2 mm d'épaisseur et coupez la pomme en fines tranches.
Trempez-les dans le jus de citron.
Egouttez-les bien et posez-les sur votre toile de cuisson Guy Demarle.
Enfournez dans un four à 90°C pendant 1 heure. Au bout d'une heure environ, retournez-les et poursuivez 1 heure.
Attendez que les chips soient refroidies pour les ranger dans une boite hermétique afin qu'elles ne reprennent pas l'humidité. Servez avec l'apéro ou pour la décoration de vos dessert.

Astuce du Chef
Vous pouvez réaliser cette recette avec n'importe quel fruit !

Commentaires

Connectez-vous pour déposer un commentaire Aucun commentaire. Soyez le 1er à donner votre avis !

Les produits associés à la recette