Préchauffez le four à 180°. Poser le moule à manqué sur la plaque aluminium perforée. Dénoyautez les cerises sil y a des enfants, sinon le vrai clafoutis se fait avec des cerises entières, plus goûteuses. Tapissez le moule à manqué cannelé avec les cerises. Mettre dans le bol tous les autres ingrédients et mixez pendant 10 secondes à vitesse 5.

Verser le mélange obtenu sur les cerises et mettre à cuire 40 mn à 180°C - Laisse refroidir avant de glisser le clafoutis sur un plat en pelant le moule.