30 gramme(s) de praliné noisettes extra Gourmandises®
30 gramme(s) de de poudre de noisettes
30 gramme(s) de sucre glace
35 noisettes
50 gramme(s) beurre
25 gramme(s) farine
30 gramme(s) sucre semoule
7 étapes
1
Préchauffez votre four à 170°C (th. 5/6) puis placez vos empreintes sur la plaque perforée.
2
Placez le praliné Gourmandises® dans un cul-de-poule.
3
Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le au praliné. Mélangez au fouet et réservez le mélange au réfrigérateur.
4
Dans un autre cul-de-poule, mélangez au fouet la poudre de noisettes, le sucre glace et la farine.
5
Sortez la 1ère préparation du réfrigérateur. Ajoutez-y le mélange précédent puis mélangez au fouet.
6
Montez les blancs d’oeufs en neige en ajoutant le sucre petit à petit. Détendez le mélange avec 1/3 des blancs d’oeufs puis ajoutez le reste délicatement à la spatule.
7
Garnissez les empreintes puis déposez une noisette sur chaque empreinte. Faites cuire 15 minutes à 170°C (th. 5/6).
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