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Préparation : 
20 min
Cuisson : 
10 min
Coût : 
Bon marché
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
10

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Ingrédients
Ingrédients : 
200 g g de beurre
125 g g de sucre
125g g de sucre roux
1 oeuf
1 c. à c. de levure chimique
300 g de farine
180 g g de pépites de chocolat
1 c. à c. d'extrait de vanille
préparation
Fouettez vivement les sucres, le beurre mou (passez le au micro-ondes 30 secondes...), la vanille, le sel et la levure chimique
Ajoutez l'oeuf et fouettez à nouveau
Ajoutez alors la farine et les pépites de chocolat en mélangeant avec une spatule
Prélevez des boules de pâte et déposez-les en espaçant sur la plaque alu recouverte d'une toile de cuisson Guy Demarle
Faire cuire à 180°C pendant 8 à 10 minutes selon la taille des cookies
Les cookies doivent commencer à dorer sur les bords et être mou au centre
Déposez-les sur une grille qu'ils refroidissent et dégustez les
Se conservent quelques jours dans une boite en métal blanc

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