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Préparation : 
05 min
Cuisson : 
25 min
Coût : 
Bon marché
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
Ingrédients : 
8 tranche de pain de mie
30 g de comté râpé
20 g de Emmental
70 g de lardons de volaille
2 oeufs
220 g de crème fraîche liquide
30 g de comté râpé
4 oeufs
préparation
Posez votre moule tablette sur votre plaque alu.
Préchauffez votez four à 180°.

> Repartir 4 tranches de pain de mie dans le fond du moule .
> Saupoudrez de 30g d'emmental râpé et de 20g de comté râpé.
> Repartir ensuite les lardons de volaille.
> Posez 4 tranches de pain de mie.
> Dans un cul de poule fouettez 2 oeufs et la crème fraîche puis versez ce mélange sur les tranches de pain de mie.
> Saupoudrez de 30g de comté râpé.
> Mettre au four pendant 25 mn à 180°.
> Sortez la plaque , posez un découpoir en inox sur chaque tranches de pain sans l'enfoncer (les decoupoirs me servent uniquement à ne pas avoir tout le blanc qui tombe sur les cotés et à garder le jaune sur le milieu de la tranche )
> cassez y les oeufs à l'intérieur et remettez au four pendant 4 mn,
> Eteignez le four, ouvrez le four enlevez les découpoirs délicatement puis refermer le four et laisser le moule encore 3mn dans le four éteint pour que les oeufs continuent à cuirent.

Et voilà il n'y à plus qu'à démouler et déguster avec une petite salade

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