Croque quiches au poulet curry

dominiquev_a233
Dominique Vandenack
Conseillère Guy Demarle
Croque quiches au poulet curry Recette créée le jeudi 21 septembre 2017 à 13h45
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

1
Voir les commentaires
CUISSON

10 min

Ajouter à mes favoris
5
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Bol doseur
    Voir sur la boutique
  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 5 cm
    Voir sur la boutique
  • Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 pincée(s) de sel, poivre, noix muscade

    1 pincée(s) de sel, poivre, noix muscade

    20 centilitre(s) de  crème fraîche

    20 centilitre(s) de crème fraîche

    16 tranche(s) de pain

    16 tranche(s) de pain

    1 aiguillette de poulet

    1 aiguillette de poulet

    1 pomme

    1 pomme

    1 pincée(s)  curry

    1 pincée(s) curry

    2 oeufs

    2 oeufs

    9 étapes
    1
    * Préchauffez le four à 180°.
    2
    * Découpez l'aiguillette de poulet et la pomme en petits dés (brunoise).
    3
    * Faites revenir le tout dans la matière grasse pour colorer les morceaux de pommes et de poulet.
    4
    * Réalisez l'appareil à quiches en mélangeant les œufs, la crème, et l'assaisonnement.
    5
    * Déposez les morceaux de pommes et de poulet dans les 30 empreintes mini-tartelettes et recouvrez de l'appareil à quiches pour arriver au bord de l'empreinte.
    6
    * Découpez le pain avec le découpoir rond de 5 cm, puis déposez les tranches dans chaque empreinte.
    7
    * Faites cuire pendant 10 minutes à 180° en chaleur tournante.
    8
    * Démoulez dès la sortie du four.
    9
    * Bon appétit!
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    1 commentaires
    dominiquev_a233
    Dominique Vandenack
    Conseillère Guy Demarle

    - Vous pouvez réaliser cette recette à partir de pain de mie mais le pain un peu rassis convient TB.
    - Attention au temps de cuisson qui peut varier en fonction de votre propre four.

    À la une en ce moment