Croque Tablette courgette tomate mozza

Croque Tablette courgette tomate mozzaRecette créée le jeudi 15 juin 2017 à 23h11
15 minSimple4 pers.Eco.

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15 min
Simple
4 pers.
Eco.
CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Huile d’olive vierge extra bio 1,5 L
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    8 tranches de pain de mie

    8 tranches de pain de mie

     Thym et basilic ciselés

    Thym et basilic ciselés

     Sel, poivre, huile d'olive

    Sel, poivre, huile d'olive

    1 courgette

    1 courgette

    70 gramme(s) de gruyère râpé

    70 gramme(s) de gruyère râpé

    2 tomates

    2 tomates

    150 gramme(s) de de lait

    150 gramme(s) de de lait

    1 boule de mozzarella

    1 boule de mozzarella

    9 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180° et déposer votre moule tablette sur la plaque aluminium perforée.
    2
    Répartissez le gruyère râpé dans le fond du moule et déposer 4 tranches de pain de mie par dessus.
    3
    Déposez ensuite des rondelles de tomates sur le pain de mie.
    4
    Couper la courgette en tagliatelle et assaisonnez la avec un filet d'huile d'olive, sel, poivre, thym et basilic ciselé. Bien mélanger.
    5
    Repartir la courgette marinée sur les tomates.
    6
    Découper la mozzarella en rondelles et les déposer sur la courgette.
    7
    Couvrir avec les 4 tranches de pain de mie restantes préalablement trempées dans le lait.
    8
    Tassez bien le tout, et mettre au four 30 minutes.
    9
    Servir à l'apero entre amis ou en plat principal pour 3/4 personnes avec une salade.

    Bon Appétit!
    Bon appétit !

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    10 commentaires
    nath70
    nath70

    J'ai eu un problème

    Bonjour Emilie,
    J'ai pourtant suivi la recette à la lettre et nous avons été déçus. En effet, ce croque tablette ne croquait pas du tout ; bien au contraire il était très mou.
    De plus, les légumes pourtant coupés très fins n'étaient pas cuits et ont rendu beaucoup de jus. Ce qui fait qu'au moment de démoulé, le plan de travail s'est trouvé un peu inondé.
    Au niveau du goût, rien à redire, c'était bon, mais pas cuit, pas croustillant et nous n'avons pas du tout retrouvé la mozzarella ???
    Avez-vous déjà eu ce problème ? Que me conseillez-vous SVP ?
    Un grand merci pour votre retour & tous mes vœux d'une très belle journée.

    sabrinav_193e
    sabrinav_193e

    Merci pour cette recette facile et rapide pour le diner en semaine. J'ai fait quelques changements. J'ai ajouté du jambon blanc et au lieu de tremper les tranches de pain de mie dans du lait j'ai pris du jus de soja.
    C'était très bon accompagné avec une salade.

    ceetdal_72d6
    ceetdal_72d6

    recette extra et super simple, une belle alternative au croque classique. Adopté

    emilie-lycy
    emilie-lycy

    Un grand merci pour votre retour!! Ravie qu’elle vous plaise!! Belle soirée à vous

    estelle-gd
    estelle-gd

    Très bonne recette. La prochaine fois je rajouterais juste du jambon pour se rapprocher du croque monsieur.

    emilie-lycy
    emilie-lycy

    Merci beaucoup pour votre retour!! Très bonne idée pour le jambon!!!

    audreyj
    audreyj

    Faite ce soir pour le dîner, et on a adoré ! merci pour cette recette simple mais très savoureuse, qui permet de varier un peu les courgettes !

    emilie-lycy
    emilie-lycy

    Merci beaucoup c'est très gentil!! Elle marche très bien celle ci et est facile et rapide

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