Coupez les filets de poulet en petits cubes
Saisissez la viande dans l'huile d'olivesur
Laissez la viande rosée
Salez et poivrez
Arrosez avec le lait
Réservez

Préchauffez votre four à 190°C
Placez votre moule "palets" sur la plaque perforée
Piquez la pâte
A l'aide du découpoir 9.5 cm faire 12 ronds et foncez dans les empreintes
Mettez quelques dés de poulet dans les empreintes
Mettez une cuillerée de boursin cuisine sur le poulet
Piquez le 2eme rouleau de pâte feuilletee
A l'aide d'un du découpoir 7.5cm découpez 12 ronds
Mettez les disques de pâte sur la viande pour refermer
Repliez les bords des premiers ronds vers l'intérieur
Enfournez pour 20 à 25 minutes à 190°C
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler
Présentez avec une salade
Bonne dégustation