Cup cake au saumon

Cup cake au saumonRecette créée le mardi 27 octobre 2015 à 17h49
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

14 Notes

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CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Pâte à cake

    IngredientsListe de courses
    65 gramme(s) de gruyère râpé

    65 gramme(s) de gruyère râpé

    120 gramme(s) de saumon fumé

    120 gramme(s) de saumon fumé

    1/2 paquet(s) de levure chimique

    1/2 paquet(s) de levure chimique

    65 gramme(s) de huile

    65 gramme(s) de huile

    80 gramme(s)  lait

    80 gramme(s) lait

    100 gramme(s)  farine

    100 gramme(s) farine

     barre(s)  sel et poivre

    barre(s) sel et poivre

    2 oeufs

    2 oeufs

    1 étape
    1
    Posez la plaque sur la grille aluminium.
    Préchauffez le four à 180°.
    Mélangez dans le cul de poule les œufs, le lait, la farine, la levure puis l’huile.
    Ajoutez le saumon que vous aurez coupé en dés et le gruyère.
    Salez et poivrez.
    Versez la masse dans les moules. Faites cuire environ 15 mn.

    Masse à cup

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de fromage Saint Môret

    250 gramme(s) de fromage Saint Môret

     barre(s)  ciboulette

    barre(s) ciboulette

     barre(s)  poivre

    barre(s) poivre

    2 c.à.s de crème fraîche liquide entière

    2 c.à.s de crème fraîche liquide entière

    1 étape
    1
    Mélangez le St Morêt, la crème, la ciboulette, poivrez un peu.
    Remplissez la poche à douilles de cette masse et garnissez le dessus des cups cakes
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    3 commentaires
    davidetannelaure
    David et Anne-laure Bari
    Conseiller Guy Demarle

    Délicieux

    Absolument parfaits pour un apéritif !

    christiner_646a
    christiner_646a

    Bonjour, peut on congeler les cups cakes et j'aimerais utiliser du chorizo à place du saumon cela est il possible ?

    bernadetteh_6f75
    bernadetteh_6f75

    Bonjour
    Il est possible de :
    - congeler après avoir filmé
    - remplacer le saumon par du chorizo. Je vous conseille de le couper très fin.
    Amicalement
    Bernadette

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