Dans le cul de poule, battre le beurre pommade le sucre pour obtenir un mélange homogène.
2
Ajouter l’œuf
3
Tamiser la farine et mélanger le tout pour obtenir une boule ferme
4
Disposez la pâte dans les empreintes allongées préalablement disposées sur la grille perforée, et lisser le tout à l'aide de la toile de cuisson Guy Demarle et du rouleau à pâtisserie.
5
Mettre au four à 190° pendant 15 à 20 minutes
6
Dans deux culs de poule distinct faire fondre les chocolats
7
Quand les biscuits sont refroidis trempez les dans le chocolat praliné du coté empreintes les disposer sur la toile de cuisson Guy Demarle.
8
quand tous les biscuits sont "chocolatés praliné", les décorer avec le chocolat blanc à l'aide de la cuillère décor
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