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Préparation : 
10 min
Coût : 
Bon marché
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
-

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Ingrédients
Ingrédients : 
800 G d' escalope(s) de dinde
250 g de champignons de Paris
20 g de beurre
1 verre(s) de vin blanc
20 cl de crème fraîche
sel
poivre
préparation
Mettre le beurre dans le wok. Ajoutez la viande coupée en lanières et faites-la dorer.
Disposez ensuite les champignons émincés avec la mandoline.
Quand tout est bien doré, versez le vin blanc, puis la crème fraîche.
Salez, poivrez.

Couvrez et laissez mijoter 5 minutes.

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