Fingers courgettes/chèvre

Fingers courgettes/chèvreRecette créée le vendredi 25 septembre 2015 à 12h00
10 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 courgette

1 courgette

1/2 chèvre en bûche

1/2 chèvre en bûche

180 gramme(s) de farine à gâteaux avec levure

180 gramme(s) de farine à gâteaux avec levure

30 gramme(s) de fromage rapé

30 gramme(s) de fromage rapé

1 c.à.s d'huile d'olive

1 c.à.s d'huile d'olive

2 oeufs

2 oeufs

1 étape
1
Chauffer le four à 180° -

Mélanger les œufs avec la farine et la levure –

Ajouter une pincée de sel et le poivre –

Incorporer l’huile d’olive –

Mettre la courgette râpée, le fromage râpé et le chèvre coupé en morceaux –

Remplir les empreintes FINGERS -

Enfourner pendant 12/15 minutes.
Bon appétit !
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4 commentaires
corinnes_96e0
corinnes_96e0

Recette testée pour l’apéro de ce soir mais avec du crottin de chèvre mixé au tornado.
J’ai bien poivré et salé, la quantité de cette préparation a été suffisante pour remplir la plaque finger et la plaque mini lingots.
Je trouve que les petits cakes sont plus moelleux dans le mini lingots!
Merci pour cette recette

laurec_ad56
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bonjour,
peux-t-on congeler ?
comment faire pour que cela ne sèche pas à la conservation ?
merci

melanie7727
melanie7727

faits ce WE et nous avons trouvé cela fade, j'ai été obligée d'ajouter 1 oeuf et de l'huile car préparation trop compacte, cela a donné des fingers "soufflés" sans aucune distinction de goût, déçue!!!

virginiec_78e9
virginiec_78e9

AH bon pourtant je les fais souvent et même en atelier ^^

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