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Fricassée de Pommes Forestière
Fricassée de Pommes Forestière
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Recettes traditionnelles
Recettes de grand-mère
lydiedu86
Recette créée le vendredi 14 août 2015 à 19h44
€
€
€
20
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
20
min
Simple
6 pers.
€
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Eco.
Très bon
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
2 gousse(s)
d'ail.
4
tomate(s)
1 kilogramme(s)
de pomme(s) de terre
1 verre
bouillon de boeuf (au choix)
2 c.à.s
de huile.
250 grammes de
Champignons de Paris
40 gramme(s)
beurre
250 gramme(s)
lardons fumés
4 étapes
1
Mettez le beurre et l'huile dans le wok.
2
Faites-y revenir les lardons et les pommes de terre coupées en gros dés.
Faites-les dorer en mélangeant avec le pelton.
Ajoutez les champignons.
3
Faites-les revenir avant de mettre les tomates pelées et coupées en quartiers puis l'ail.
Versez le bouillon.
Couvrez.
4
Laissez mijoter 20 minutes.
Servez bien chaud.
Bon appétit !
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