Gâteau au fromage blanc

audebazinadel
Aude BAZIN ADEL
Conseillère Guy Demarle
Gâteau au fromage blancRecette créée le lundi 30 avril 2018 à 19h25
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

45 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) de fromage blanc nature (0% pour plus de légèreté)

    500 gramme(s) de fromage blanc nature (0% pour plus de légèreté)

    2 c.à.c de Arôme de Citron

    2 c.à.c de Arôme de Citron

    1 c.à.c de jus de citron

    1 c.à.c de jus de citron

    90 gramme(s)  farine

    90 gramme(s) farine

    4 oeufs

    4 oeufs

    60 gramme(s)  xylitol

    60 gramme(s) xylitol

    6 étapes
    1
    - préchauffer le four à 180°.
    2
    - mélanger dans un récipient les jaunes d'oeufs, le fromage blanc, le jus de citron, le xylitol (ou l'édulcorant), l'arôme de citron et la farine.
    3
    - monter les blancs en neige et les incorporer au 1er mélange.
    4
    - verser la préparation dans le moule à génoise 18 cm.
    5
    - enfourner 45 minutes.
    6
    A déguster très frais, accompagné pourquoi pas d'un coulis de fruits.
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    stephaniedelben
    Stéphanie DEL BEN
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour Aude,
    Si l'on ne veut pas utiliser d'édulcorant, peut-on remplacer le xylitol par la même quantité de sucre ? Et utilises-tu du jus de citron frais comme indiqué dans le déroulé de la recette ou de l'arôme de citron comme indiqué dans les ingrédients ? Merci par avance ;-)

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