Préchauffer le four à 180°.

Dans un cul de poule, vider le pot de yaourt, le laver et le sécher, il servira de mesure.
Ajouter le pot de crème fraîche épaisse, mélanger.
Ajouter le reste des ingrédients dans l’ordre de la recette et mélanger bien entre chaque.

Verser dans un moule, enfourner pour 10 mn.
Au bout de ce temps, sortir le gâteau et enfoncer les fruits légèrement dans la pâte.
Enfourner de nouveau pour 35 mn, vérifier la cuisson avec un cure dents ou la pointe d un couteau.

Démouler, laisser refroidir complètement avant de décorer avec un peu de sucre glace ou du cacao cru, quelques fruits.

Servir nature ou avec un coulis de fruits rouges.