Gâteau de crevettes à l'indienne

Gâteau de crevettes à l'indienneRecette créée le lundi 19 février 2018 à 12h22
20 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
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CUISSON

35 min

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Marinade

IngredientsListe de courses
4 c.à.c de de curry en poudre

4 c.à.c de de curry en poudre

1 c.à.s de de thym

1 c.à.s de de thym

300 gramme(s) de de queues de crevettes roses cuites décortiquées (50 à 60 crevettes)

300 gramme(s) de de queues de crevettes roses cuites décortiquées (50 à 60 crevettes)

2 c.à.s de de jus de citron vert

2 c.à.s de de jus de citron vert

1 c.à.c de de poudre d'ail

1 c.à.c de de poudre d'ail

1 c.à.c de de gingembre en poudre

1 c.à.c de de gingembre en poudre

20 centilitre(s)  de lait de coco

20 centilitre(s) de lait de coco

 sel / poivre

sel / poivre

3 étapes
1
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients sauf les crevettes.
2
Coupez en petits morceaux les crevettes et les incorporer à la marinade.
3
Couvrir le bol et laisser mariner pendant 1 heure, au moins, au réfrigérateur.

Gâteau

IngredientsListe de courses
140 gramme(s) de  de farine T45

140 gramme(s) de de farine T45

100 gramme(s) de de beurre salé fondu

100 gramme(s) de de beurre salé fondu

140 gramme(s) de de gruyère râpé

140 gramme(s) de de gruyère râpé

1 sachet(s) de de levure chimique

1 sachet(s) de de levure chimique

6 oeufs

6 oeufs

7 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°.
2
Placez votre moule tablette sur une plaque perforée.
3
Battre les œufs avec le beurre salé.
4
Rajoutez le mélange farine/levure chimique tamisé au mélange.
5
Incorporez le gruyère puis les crevettes marinées avec toute la marinade.
6
Remplir le moule et le mettre au four à mi-hauteur pendant 35 min.
7
A la sortie du four, attendre 2 à 3 minutes avant de le démouler.
Bon appétit !
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