Gâteau à l'orange

Gâteau à l'orangeRecette créée le mardi 15 novembre 2016 à 19h06
15 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

15 Notes

3
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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation du gâteau

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    1 orange(s) non traitée(s)

    1 orange(s) non traitée(s)

    1 c.à.c de  levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    125 gramme(s)  sucre

    125 gramme(s) sucre

    125 gramme(s)  beurre

    125 gramme(s) beurre

    125 gramme(s)  farine

    125 gramme(s) farine

    4 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule sur une plaque perforée.
    Dans un bol, faites ramollir le beurre et mélangez-le avec la moitié du sucre.
    2
    Prélevez le zeste d'orange et hachez-le. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
    Ajoutez les zestes d'orange, les jaunes d'oeufs et le jus d'orange.
    Incorporez progressivement la farine et la levure tamisées.
    3
    Montez les blancs d'oeufs en neige très ferme avec le sucre restant. Ajoutez-les à la préparation.
    4
    Versez la pâte dans le moule et faites cuire 30 minutes à 180°C (th. 6).

    Préparation du glaçage à l'orange

    IngredientsListe de courses
    1/2 orange(s)

    1/2 orange(s)

    150 gramme(s) de sucre glace

    150 gramme(s) de sucre glace

    1 étape
    1
    Pressez le jus d'1/2 orange. Mélangez-le au sucre glace.
    Dès la sorite du four, étalez le glaçage sur la gâteau avec la spatule coudée.
    Bon appétit !

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    3 commentaires
    mimim
    mimim

    Délicieux

    Absolument délicieux 😋

    annabelleherivault
    annabelleherivault

    Délicieux même sans glaçage. Tout le monde adore.
    Merci beaucoup pour cette recette
    Une question : l’avez vous essayé au citron ?

    helene68
    helene68

    Très bon, gâteau moelleux, un peu sucré avec la glaçage...personnellement je divise les proportions par 2 pour en mettre une couche + fine.

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