Gâteau léger au chocolat

Gâteau léger au chocolat Recette créée le lundi 26 mars 2018 à 23h12
10 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

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CUISSON

45 min

REPOS

15 min

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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de  chocolat noir (à plus de 70% de cacao si vous aimez)

    100 gramme(s) de chocolat noir (à plus de 70% de cacao si vous aimez)

    50 gramme(s) de de fleur de maïs (Maïzena)

    50 gramme(s) de de fleur de maïs (Maïzena)

    400 gramme(s) de de compote de pommes maison ou pas.

    400 gramme(s) de de compote de pommes maison ou pas.

    100 gramme(s) de de sucre

    100 gramme(s) de de sucre

    3 oeufs

    3 oeufs

    2 étapes
    1
    Préchauffer votre four à 200 degré. Mélanger la compote de pommes avec les oeufs jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Pendant ce temps faire fondre le chocolat noir . Une fois le chocolat fondu l’ajouter au mélange compote -oeufs. Y ajouter ensuite la maïzena et le sucre.
    2
    Verser le mélange dans le moule à cake avec support placé sur la plaque alu perforée et enfourner le tout pour 45 min au four . Il faut que la pointe du couteau soit sèche .
    Laisser refroidir avant de déguster.
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    nath70
    nath70

    Très bon

    Recette testée et validée... ça change de ce qu'on connait. La texture ne ressemble pas à un gâteau, mais plus à un entremet. A refaire !
    Merci pour la recette & belle semaine à vous.

    sarah_boschian54
    sarah_boschian54

    Bonsoir Nath70 ,

    je vous remercie beaucoup pour votre retour . C'est un plaisir pour moi de savoir que vous vous êtes régalez , c'est ce qui m'anime dans la cuisine : Le partage .
    Belle soirée à vous et belle semaine .

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