Gateau normand gourmand

Gateau normand gourmand Recette créée le mardi 5 mars 2019 à 18h48
10 minSimple8 pers.Eco.

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10 min
Simple
8 pers.
Eco.
CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Layer Cake OHRA® 24 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 sachet(s) de  de sucre vanillé

    2 sachet(s) de de sucre vanillé

    1 sachet(s) de levure

    1 sachet(s) de levure

    250 gramme(s)  sucre

    250 gramme(s) sucre

    180 gramme(s)  beurre

    180 gramme(s) beurre

    1 pincée(s) d'sel

    1 pincée(s) d'sel

    80 gramme(s)  farine

    80 gramme(s) farine

    5 oeufs

    5 oeufs

    4 pommes

    4 pommes

    80 gramme(s) de poudre d’amandes

    80 gramme(s) de poudre d’amandes

    9 étapes
    1
    Faire fondre 100 gr de beurre et réserver les 80 grammes restant
    Dans un saladier, mélanger 4 œufs, 150 gr de sucre, 80 gr de farine, 80 gr de poudre d amandes, 1 sachet de levure , 1 sachet de sucre vanillé et les 100 gr de beurre fondu
    2
    Éplucher les Pommes , couper 2 en morceaux et 2 en lamelles
    3
    Insérer les morceaux de pommes dans le saladier et mélanger
    4
    Verser la préparation dans le moule génoise et disposer les lamelles de pommes restantes en rosace
    5
    Enfournez à 170°C à chaleur tournante pendant 30 minutes environ
    6
    Pendant ce temps préparer le mélange gourmand à napper sur le gâteau après 15 minutes de cuisson
    7
    Dans un grand bol ou un petit saladier, Faire fondre les 80 grammes de beurre restant et ajouter les 100 grammes de sucre restant, l’œuf restant et le sachet de sucre vanillé restant
    Mélanger le tout jusqu’à obtention d’un mélange lisse
    8
    Après 15 minutes de cuisson verser le mélange gourmand sur le gâteau et renfourner pour finir la cuisson
    9
    Déguster tiède
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    2 commentaires
    sylvie54
    sylvie54

    Décevant

    Problème de temps de cuisson À revoir Bien doré mais liquide à l'intérieur il a fini à la poubelle.

    marie_bimbam
    marie_bimbam

    Bonjour désolée de voir votre commentaire mais je suis très surprise car je le fais très souvent et je n’ai jamais eu de souci de cuisson … mettez vous le four à préchauffer avant de le mettre au four ??

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