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Préparation : 
15 min
Cuisson : 
30 min
Coût : 
Bon marché
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
8

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Ingrédients
Ingrédients : 
1 botte(s) de persil
100 g de beurre mou
60 g de moutarde
6 oeufs
sel et poivre.
140 g de farine
1 sachet(s) de levure chimique
200 g de comté coupés en cubes
150 g de de dés de jambon
préparation
Préchauffer le four à 180° et mettre le moule grands madeleines sur la plaque aluminium perforée. A l'aide des ciseaux à herbes, couper le persil et réserver.
Dans le cul-de-poule posé sur son support, mélanger le beurre mou, la moutarde, les œufs, le persil, le sel et le poivre.
Mélanger la farine et la levure chimique dans le bol micro ondes et les incorporer dans le premier mélange. Ajouter le comté et le jambon coupés en dés.
Garnir les 8 madeleines en répartissant la préparation et faire cuire 30 minutes à 180°.

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