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Préparation : 
20 min
Cuisson : 
30 min
Coût : 
Moyen
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
Ingrédients : 
6 pommes de terre de taille moyenne
2 courgettes
60 g de comté
3 oeufs
140 g de lait entier
140 g de crème fraîche liquide entière
2 c. à c. de curry
150 g d'allumettes de blancs de dinde
sel
poivre
préparation
Placer les empreintes sur une plaque perforée et préchauffer le four à 180°
Eplucher les pommes de terre et les courgettes, les couper en tranches fines
Raper le comté
Disposer les ingrédients dans les empreintes dans l'ordre suivant: une couche de courgettes, une couche de pommes de terre, 80 g de blancs de dinde,puis à nouveau une couche de pommes de terre et une couche de courgettes
Mélanger au fouet les oeufs, le lait, la crème et le curry, saler, poivrer
Verser ce mélange dans les empreintes, bien tasser l'ensemble puis répartir le comté rapé sur chaque empreinte
Cuire 25 min à 180°
A la fin des 25 min de cuisson, mettre le restant des blancs de dinde sur les gratins et enfourner encore 5 min

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