La soupe aux légumes de ma maman

La soupe aux légumes de ma mamanRecette créée le lundi 26 septembre 2016 à 19h03
15 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
CUISSON

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 poireau

1 poireau

1 cube(s) de de bouillon de volaille

1 cube(s) de de bouillon de volaille

1 cube(s) de cube de bouillon de légumes

1 cube(s) de cube de bouillon de légumes

250 gramme(s) de Bacon

250 gramme(s) de Bacon

4 Carottes

4 Carottes

1 courgettes

1 courgettes

1 morceau(x)  beurre

1 morceau(x) beurre

1 oignons

1 oignons

6 pomme de terre

6 pomme de terre

4 étapes
1
laver et épluchez tous les légumes et coupez le bacon en petits morceaux
2
dans une cocotte faire revenir l'oignon dans le beurre, une fois l'oignon revenu y ajouter tous les légumes en même temps, salez et poivrez, et les faire revenir dans la beurre également.
3
une fois tous les légumes revenu ajouter le bacon, mélangez.Ensuite ajouter de l'eau jusqu'à recouvrir les légumes ou plus si vous souhaitez une soupe plus liquide.
4
ajoutez 1 cube de bouillon de légumes et 1 cube de bouillon de poule.
laissez cuire environ 45 minutes 1 heure.
mixez et servez.
Bon appétit !
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