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Préparation : 
10 min
Cuisson : 
25 min
Coût : 
Moyen
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
-

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Ingrédients
Ingrédients : 
2 oeuf(s)
120 g de lait
130 g de farine T55
2 g de levure chimique
40 g de beurre
140 g de chorizo
140 g de Etorki (fromage de brebis)
piment d'Espelette
préparation
Préchauffez votre four à 210°C (th. 7) et placez vos empreintes sur la plaque perforée.

Dans un cul-de-poule, mélangez les œufs avec le lait.
Incorporez la farine préalablement tamisée avec la levure.
Incorporez le beurre fondu puis le chorizo finement haché au Tornado.
Râpez le fromage à l'aide d'une râpe à gros trous. Ajoutez le fromage râpé et le piment à la préparation.

Répartissez dans les empreintes à la poche à douilles.
Faites cuire 25 minutes à 210°C (th. 7).

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