Mini cannelés fondants au citron

Mini cannelés fondants au citronRecette créée le mardi 29 septembre 2015 à 01h34
5 minSimple10 pers.Eco.

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5 min
Simple
10 pers.
Eco.
Délicieux

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 15 cannelés bordelais OHRA®
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  • Presse agrumes inox
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de farine T45

    100 gramme(s) de farine T45

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    30 gramme(s) de Poudre d amande

    30 gramme(s) de Poudre d amande

    1 Jus d'un citron + le zeste

    1 Jus d'un citron + le zeste

    100 gramme(s)  sucre

    100 gramme(s) sucre

    50 gramme(s)  beurre fondu

    50 gramme(s) beurre fondu

    10 centilitre(s) de crème liquide entière

    10 centilitre(s) de crème liquide entière

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°.
    Presser le jus de citron et récupérer le zeste.
    Mélanger tous les ingrédients humides puis ajouter les ingrédients secs.
    Remplir les empreintes.
    Cuire 15 minutes environ - laisser refroidir avant de démouler.
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    cecilesansgluten
    Cécile Cuisine sans gluten
    Conseillère Guy Demarle

    Très bon. Pas assez cuit à mon goût ; du coup les empreintes sont plus longues à nettoyer......

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