120 gramme(s) de pépites de chocolat (noir ou au lait, ou un mélange des deux)
0.5 c.à.c de levure chimique
50 gramme(s) de mélange amandes, noisettes, pistache
140 gramme(s) de sucre roux
0.5 c.à.c de bicarbonate de soude
80 gramme(s) de flocons d avoine
130 gramme(s) beurre
1 pincée(s) d'sel
1 oeuf
130 gramme(s) farine
9 étapes
1
Mettre les flocons d'avoine dans le tornado et mixer
2
Dans un cul de poule, mettre l'oeuf et le sucre et fouetter
3
Ajouter le beurre ramolli et mélanger
4
Ajouter la farine, les flocons d'avoine mixés, le bicarbonate, la levure et le sel et bien mélanger
5
Mettre les fruits secs dans le tornado et mixer jusqu'à obtenir un concassé
6
Incorporer les fruits secs concassés et le chocolat à la préparation. Bien mélanger le tout
7
Mettre l'équivalent d'une demi cuillère à café de préparation dans chaque empreinte. Venir écraser la préparation dans les empreintes pour que les cookies aient une belle forme ronde
8
Mettre à cuire 9 minutes à 180°C
9
Attention, avec cette préparation, vous allez pouvoir faire 4 tournées donc 80 mini cookies
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