Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le beurre au micro-onde.
Dans le tornado, mélanger la farine, la poudre d'amande,le parmesan râpé et le crottin de chèvre émietté.
Ajouter ensuite les blanc d'oeufs,le beurre fondu et un filet de miel. Mélanger à l'aide du tornado.
Versez la préparation dans les empreintes du moule mini-lingot.
Disposer dessus quelques amandes effilées et une goutte de miel liquide.
Éventuellement vous pouvez disposer sur le dessus un quart de rondelle de bûche de chèvre.
Enfourner 15 à 20 mn.
Bonne dégustation..