Pour la garniture :

A votre guise :

le Chef Ulric propose :

3 filets de sardine
3 tomates séchées
1 tranche de jambon sec
4 olives noires
4 olives vertes
Allumettes de jambon
Petites crevettes roses décortiquées
7 dés de féta

Préparation de la pâte à cake :

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez vos empreintes Mini-Lingots sur la plaque perforée.
Dans un petit cul-de-poule, versez la farine mélangée à la levure chimique. Ajoutez les œufs. Mélangez au fouet et versez le lait petit à petit.
Ajoutez l'huile et l'emmental râpé concassé au couteau.
Garnissez les empreintes à la poche à douilles.

Préparation de la garniture :

Détaillez 7 morceaux de sardine, de tomates séchées et de jambon sec puis coupez les olives en 2.
Disposez successivement sur la première rangée de 7 empreintes, un morceau de filet de sardine et de tomate, sur la deuxième quelques allumettes de jambon et 1/2 olive noire et sur la troisième 2 petites crevettes et 1/2 olive verte puis enfin un morceau de jambon sec et un dé de féta.
faites cuire 18 minutes à 180°C (th.6).

Laissez refroidir 5 min puis démoulez.