1. Faites fondre le beurre et le chocolat. Retirez du feu.
2. Ajoutez le sucre et la farine.
3. Incorporez la levure puis l’oeuf en fouettant pour éviter les grumeaux.
4. Beurrez généreusement les mini moules à kouglofs et garnissez-les de pâte jusqu’à 1 cm du bord.
5. Faites cuire 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180°C.
6. Démoulez-les soigneusement et laissez refroidir.
7. Au moment de servir, garnissez de chantilly et décorez d’oeufs de pâques ou de friture.