préchauffer votre four a 180°

Mélanger les œufs la farine le sel et poivre , huile et le lait
verser la préparation dans le moules a minis saint honoré
faire cuire 12 min a 180°
LAISSER refroidir
mettre au centre de votre saint honoré un cuillère a café de confiture de figues et placer un carré de foie gras sur le dessus
et une pointe de sel de guérande par dessus

placez au frais 30 min et dégustez