Minis Tartelettes tomates cerises boursin

Minis Tartelettes tomates cerises boursinRecette créée le lundi 19 juin 2017 à 19h01
15 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
10 pers.
Eco.
CUISSON

25 min

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA®
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  • Pâte brisee

    IngredientsListe de courses
    75 gramme(s)  beurre froid

    75 gramme(s) beurre froid

    1 pincée de sel

    1 pincée de sel

    1 oeuf

    1 oeuf

    150 gramme(s)  farine

    150 gramme(s) farine

    25 gramme(s) d'eau

    25 gramme(s) d'eau

    1 étape
    1
    Recette pour la réalisation de 2 plaques de mini tartelettes.

    Dans le i-cookin, mettre la farine, le sel et le beurre coupé en cube dans le bol et lancer 30 secondes Vitesse S.

    Ajouter l'œuf et l'eau. Pétrir 20 secondes

    Sortir la pate du bol et l'étaler sur la roulpat . Découper des disques diamètre 6 a l'emporte pièce et garnir selon vos moules mini tartelettes.

    Garnissage des tartelettes

    IngredientsListe de courses
    1 Pot de boursin

    1 Pot de boursin

    1 Barquette de tomates cerises aux couleurs variées

    1 Barquette de tomates cerises aux couleurs variées

    1 étape
    1
    Remplir le fond de pâte de boursin (jusqu'au 3/4).

    Coupez les tomates cerises en deux et posez les sur du papier absorbant pour éviter qu'elles ne dégorgent trop à la cuisson.

    Puis poser une demi-tomate cerise par tartelette. Et saupoudrer d'herbes de provence.

    Enfournez à 180° (th 6) pendant 25 min environ.

    Laissez refroidir quelques instants, puis démoulez et servir aussitôt!
    Bon appétit !

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