Préchauffez votre four à 170°C (th. 5-6) puis placez votre moule Amandiers sur une plaque perforée. Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Réservez.
Battez les œufs dans un cul-de-poule puis faites-les tiédir au bain-marie à 50°C sans cesser de fouetter. Retirez du feu puis battez jusqu’à complet refroidissement.
Placez la pâte d’amande émiettée dans un cul-de-poule et détendez-la en ajoutant les œufs petit à petit. Mélangez bien afin qu’il n’y ait plus de grains.
Ajoutez la farine tamisée avec la levure puis la Manzana. Mélangez.
Ajoutez le chocolat et le beurre fondus. Mélangez.
0 Note