Moelleux Pistache & Framboise

karine_ramiandrisoa
Karine Ramiandrisoa
Conseillère Guy Demarle
Moelleux Pistache & FramboiseRecette créée le vendredi 11 décembre 2015 à 12h31
10 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
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CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
12 Framboises (+ pour la déco)

12 Framboises (+ pour la déco)

30 gramme(s) de pâte de pistache

30 gramme(s) de pâte de pistache

95 gramme(s)  sucre

95 gramme(s) sucre

95 gramme(s)  beurre

95 gramme(s) beurre

125 gramme(s)  poudre d'amande

125 gramme(s) poudre d'amande

3 oeufs

3 oeufs

6 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C et placer les empreintes Mini Charlotte sur la plaque perforée.
2
Verser le sucre et la poudre d'amande dans un cul de poule.
3
Ajouter la pâte de pistache, et les oeufs un à un en mélangeant.
4
Verser le beurre fondu et mélanger de nouveau en veillant à obtenir une pâte homogène.
5
Remplir les moules au 3/4 et déposer une framboise au dessus de chaque préparation.
6
Enfourner pour 15 minutes. Laisser refroidir et démouler
Bon appétit !
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3 commentaires
audrey_tu28
audrey_tu28

Recette testée et approuvée. J'ai doublé les quantités et divisé la pâte en 3 pour l'aromatiser à la framboise et au citron en plus de la pistache. Je mettrais juste un peu moins de beurre la prochaine fois. Excellente recette. Merci pour la partage.

sandrineb_ab5e
Sandrine BAYEC
Conseillère Guy Demarle

Excellente recette mais la prochaine fois je poserai une toile SILPAT car les mini charlottes n'étaient pas droites.

martinem_ff3c
martinem_ff3c

Très bonne idée et très jolie présentation !
Après avoir essayer cette recette je me pose ces questions :
N'y a-t-il pas trop de beurre ou manque-t-il de la farine ?
Merci de votre réponse.

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