Mousse au chocolat aux macarons framboise

mimifava
Myriam FAVALESSA
Conseillère Guy Demarle
Mousse au chocolat aux macarons framboiseRecette créée le vendredi 8 décembre 2017 à 22h33
20 minSimple6 pers.Eco.

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20 min
Simple
6 pers.
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3 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
50 gramme(s) de de beurre doux

50 gramme(s) de de beurre doux

300 gramme(s) de de chocolat noir corsé

300 gramme(s) de de chocolat noir corsé

40 centilitre(s) de de creme liquide tres froide

40 centilitre(s) de de creme liquide tres froide

250 gramme(s) de de fraises surgelés

250 gramme(s) de de fraises surgelés

8 macarons framboises

8 macarons framboises

6 feuille(s) de de menthe

6 feuille(s) de de menthe

1 boîte(s) de de mikado

1 boîte(s) de de mikado

6 étapes
1
Casser le chocolat en morceaux dans un saladier. ajouter 10 cl de créme liquide, puis le beurre et faire fondre le tout au bain marie.
2
Fouetter le reste de la crème liquide en chantilly et lincorporer délicatement à a préparation au chocolat
3
Émietter grossièrement les macarons dans une assiette
4
réserver 6 fraises et haché ou coupé en petit morceau les autres
5
Monter les verrines en alternant une couche de macaronset quelques fraises hachées ou en morceaux puis une couche de mousse au chocolat . recommencer l operation une fois
6
Décorer d'une fraise, 1 feuille de menthe et 2 mikado
Bon appétit !
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