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Préparation : 
20 min
Cuisson : 
12 min
Coût : 
Bon marché
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
10

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Ingrédients
Ingrédients : 
1 boite(s) de Œufs de caille
100 g de Fromage frais type petit Billy
1 pain de mie
sel, poivre
préparation
Allumer le four 110° et poser votre empreinte cœur sur la plaque alu.
Casser un œuf de caille dans chaque empreinte. Mettre dans le four pour 15/17 mn à surveiller !
Pendant ce temps, découper des cœurs à l’aide de l’emporte pièce dans les tranches de pains mie.
Les poser sur une silpat et enfourner pour quelques minutes à la fin de la cuisson des œufs pour les rendre croustillantes.
À l’aide de la spatule fine, placer un œuf délicatement sur chaque petit cœur de pain de mie après les avoir tartinés de chèvre frais.
Parsemer de poivre et saler légèrement.

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