PAINS de GENES PRALINES

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Celine Demesmay
Conseillère Guy Demarle
PAINS de GENES PRALINESRecette créée le lundi 20 février 2017 à 22h39
25 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
12 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Poche à douilles
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) de Praliné Gourmandises

    50 gramme(s) de Praliné Gourmandises

    160 gramme(s) de Poudre d amandes

    160 gramme(s) de Poudre d amandes

    20 gramme(s) de d amandes effilées ou éclatées

    20 gramme(s) de d amandes effilées ou éclatées

    10 gramme(s) de Grand Marnier

    10 gramme(s) de Grand Marnier

    25 gramme(s) de Maïzena

    25 gramme(s) de Maïzena

    160 gramme(s) de sucre glace

    160 gramme(s) de sucre glace

    90 gramme(s)  beurre

    90 gramme(s) beurre

    25 gramme(s)  farine

    25 gramme(s) farine

    4 oeufs

    4 oeufs

    4 étapes
    1
    Prechauffez le four à 160 deg ( th 5/6)
    Placez l empreinte sur la plaque perforée
    2
    Dans une petite casserole, faites fondre le beurre puis rajoutez le praliné
    Dans un cul de poule, mélangez à la cuillere magique le sucre glace et la poudre d amandes
    Ajoutez les oeufs et battez vivement pour blanchir le mélange.
    En versez un peu dans le beurre, praliné , mélangez puis versez le contenu de la casserole dans le cul de poule et mélangez.
    Ajoutez le Grand Marnier et la farine- maizena tamisées .Puis mélangez
    3
    Parsemez au fond de l empreinte, des amandes effilées ou éclatées
    Puis à l aide de la poche à douille munie d une grosse douille,garnissez les empreintes.
    4
    Mettre au four pendant 15 min
    Avant de démouler, laissez refroidir

    Préparation 2

    IngredientsListe de courses
    120 gramme(s) de marmelade d oranges ameres

    120 gramme(s) de marmelade d oranges ameres

     Feuille de menthe

    Feuille de menthe

    1 orange

    1 orange

    1 étape
    1
    Prelevez des segments d oranges
    Deposez au centre de la fleur de la marmelade , dessus un segment d oranges et une feuille de menthe( si vous avez!!!!)
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    mariefrance
    Marie-France Lançon
    Conseillère Guy Demarle

    excellent

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