Parfaits Muffins au Chocolat

aurelie_duchateau67
Aurélie Duchateau
Conseillère Guy Demarle
Parfaits Muffins au ChocolatRecette créée le jeudi 26 juillet 2018 à 12h45
10 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
CUISSON

35 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    0,5 c.à.c de  bicarbonate de soude

    0,5 c.à.c de bicarbonate de soude

    340 gramme(s) de  yaourt nature

    340 gramme(s) de yaourt nature

    100 gramme(s) de d'huile

    100 gramme(s) de d'huile

    200 gramme(s) de de pépites de chocolat

    200 gramme(s) de de pépites de chocolat

    120 gramme(s) de cacao amer

    120 gramme(s) de cacao amer

    250 gramme(s) de  farine

    250 gramme(s) de farine

    1 c.à.c de  levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.s d'extrait de vanille

    1 c.à.s d'extrait de vanille

    200 gramme(s)  sucre

    200 gramme(s) sucre

    0,5 c.à.c d'sel

    0,5 c.à.c d'sel

    3 oeufs

    3 oeufs

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 190°C. Placez votre empreinte sur la grille perforée.
    Dans un premier saladier mélanger les ingrédients secs (sauf le sucre).
    Dans un 2ème saladier, mélangez au batteur œufs et sucre jusqu’à blanchissement. Ajoutez l’huile, le yaourt et l’extrait de vanille.
    Versez le contenu du 1er saladier dans le 2ème et mélanger rapidement sans insister (laissez les grumeaux ou traces de farine).
    Remplissez vos empreintes et décorer à votre guise.

    Enfournez 10 min à 190°C puis 170°C environ 20 min.
    Bon appétit !

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