30 gramme(s) de pâte à tartiner noisette type Nocciolata
35 gramme(s) de sucre roux
0,5 sachet(s) de levure chimique
1 c.à.s de huile
80 gramme(s) farine
40 gramme(s) de yaourt nature 0%
2 oeufs
1 étape
1
- préchauffer le four à 180°. - dans un récipient, commencer par mélanger la farine, la levure, le sucre roux et le canderel cristallisé. - dans un bol, battre l'oeuf avec l'huile et le yaourt et incorporer le tout à la préparation précédente. Bien mélanger de façon à obtenir une pâte homogène. - remplir vos empreintes avec cette préparation et enfourner 25 minutes.
Une fois les biscuits cuits, laisser tiédir une dizaine de minutes, puis les démouler et les laisser tiédir sur une grille. Une fois les biscuits tièdes, les garnir de nocciolata ou autre pâte à tartiner.
Variante : vous pouvez garnir ces petits biscuits moelleux de caramel beurre salé également.
Astuce : attention ce type de biscuits moelleux a tendance à "sécher" un peu..pour retrouver tout le moelleux initial du biscuit, ne pas hésiter à le faire légèrement tiédir.
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