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Préparation : 
15 min
Cuisson : 
25 min
Coût : 
Bon marché
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
2

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Ingrédients
Ingrédients : 
1 pâte brisée
200 g de Chaource
100 g d'allumettes de bacon
100 g de dés de jambon
2 oeuf(s)
100 g de crème fraîche
poivre.
1/2 botte(s) de ciboulette
préparation
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) puis placez votre moule sur la plaque perforée. Étalez la pâte, piquez-la puis foncez-la dans le moule.
Coupez le chaource en tranches. Recouvrez la pâte avec la moitié du fromage puis répartissez le bacon et les dés de jambon dessus.
Dans un cul-de-poule, battez les œufs, la crème fraîche et le poivre. Ajoutez la ciboulette ciselée.
Versez la préparation dans le moule et disposez le reste du fromage.
Faites cuire à 180°C (th. 6) pendant 25 minutes.
Suggestion du Chef :
Pour un meilleur résultat, faites cuire la pâte à blanc pendant 8 minutes à 180°C (th. 6)

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